Gastronomie et cuisine valencienne

Name: Gastronomie et cuisine valencienne
Price: 12 EUR
Availability: InStock
Author: Monné, Toni
ISBN: 9788484785903

Monné, Toni

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Sinopsi Gastronomie et cuisine valencienne

Berceau de cultures et de civilisations, la gastronomie valencienne tire le meilleur parti de l'incroyable abondance et diversite? de ses paysages: cuisine littorale et cuisine d'inte?rieur, cuisine rurale et cuisine bourgeoise, cuisine traditionnelle et cuisine d'avant-garde, que l'on de?couvre dans un voyage a? travers l'histoire des produits, du territoire et quarante recettes choisies.

EAN

9788484785903

Editorial

TRIANGLE POSTALS

Any d'edició

2023

Pàgines

240

Enquadernació

Tapa tova o butxaca

Idioma

Francès